Einfaches Heidelbeer-Sorbet ohne Eismaschine
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 400 g Heidelbeeren - TK
- 4 EL Holunderblütensirup
Zubereitung
- Die gefrorenen Früchte in ein hohes Gefäß füllen und etwas antauen lassen.
- Den Sirup einrühren und zu die Beeren einer cremigen Masse pürieren.
- Garniert hab ich mein Sorbet mit Pistazienkernen und Birnenspalten.