One Pot Cookie mit Schokodrops und Haselnüssen
Mein schneller One Pot Chookie aus dem Backofen ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Zartbitter-Schokoladendrops
- 50 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung
- Backofen auf 170 Grad vorheizen.
- Die Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen lassen.
- Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und das Ei mit dem Zucker einrühren.
- Nun das Mehl, Salz und das Backpulver unterheben und mit einem Holzlöffel vorsichtig einen Teig anrühren.
- Die Schokolade sowie die gehackten Haselnüsse unter den Teig heben.
- Im Ofen ca. 20 Minuten backen