Süßes Raclette
Mein süßes Raclette mit Pfannkuchen-Pfännchen ist der perfekte Nachtisch nach dem herzhaften Raclette.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 3 Eier
- 300 ml Milch
Weitere Zutaten
- 2 TL Butter - zm Einfetten
Zubereitung
- Mehl, Salz und Zucker mischen. Eier mit Milch verquirlen. Dann die Eiermilch zum Mehl geben und einen glatten Teig anrühren.
- Die Raclette-Pfännchen mit Butter einfetten, dann den Teig hineingeben (2 EL pro Pfännchen)
- Dann den Teig ganz nach Belieben belegen und für ca. 5 Minuten im Raclette-Gerät backen, bis der Teig durch ist.