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Pilz-Pfännchen mit Champignons und Speck fürs Raclette

Pilz-Pfännchen mit Champignons

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Mein Pilz-Pfännchen mit Champignons und Speck ist eine herzhafte Raclette-Idee.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 8 Pfännchen
Kalorien pro Portion (ca.) 53

Zutaten

  • 400 g Champignons
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • 80 g Speckwürfel
  • 8 Scheiben Cheddar
  • 1 TL gehackte Petersilie

Zubereitung 

  • Champignons putzen, halbieren und in einer Pfanne in Butter anbraten. Herausnehmen und in die Pfännchen verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Speck in der Pfanne anbraten.
  • Den Speck über die Pilze geben und alles mit Cheddar belegen. 4-8 Minuten im vorgeheizten Raclette-Grill backen.
  • Dann mit gehackter Petersilie garnieren.