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Zitronendressing Rezept für Salate
56
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Mein spritziges und frisches Zitronendressing passt toll zu Blattsalaten und auch zu Lachs und Garnelen.
Rezept: Gaumenfreundin
Zubereitung
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
5
Minuten
Min.
Portionen
8
Portionen
Kalorien pro Portion (ca.)
9
Zutaten
▢
1/2
Bio-Zitrone
▢
6
EL
Olivenöl
▢
1
TL
Weißweinessig
▢
1/2
TL
Honig
▢
Salz
▢
Pfeffer
Zubereitung
Die Zitrone abwaschen, dann die Zitronenschale abreiben und die Zitrone auspressen.
Zitronenabrieb und den Saft zusammen mit Olivenöl und Essig verrühren. Honig unterheben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notizen
Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 7 Tage