Kokosmakronen mit Kondensmilch
Für meine einfachen und schnellen Kokosmakronen brauchst du gerade einmal 2 Zutaten - Kondensmilch und Kokosraspeln.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 200 g Kokosraspeln
- 400 g gezuckerte Kondensmilch - z.B. von Dovgan oder Milchmädchen
Zubereitung
- Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- Kokosrapeln und Kondensmilch gut miteinander verrühren und mit einem Eisportionierer kleine Kugeln auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- 12-18 Minuten backen.
Notizen
Wenn du die Kokosmakronen weniger süß magst, dann kannst du 40 g Magerquark zugeben.
SCHOKO-KOKOSMAKRONEN
Für die Schoko-Variante einfach 100 g Schokostreusel zugeben. Die Zubereitung und Backzeit ändern sich nicht. Du bekommst dann jedoch ca. 25 statt 20 Makronen.