Schnelle Tortilla-Pizza mit Hackfleisch
Meine Tortilla-Pizza hab ich mit Hackfleisch, Champignons, Ajvar, Paprika, Tomaten und Mais belegt. Schnell gemacht, familientauglich und einfach lecker!
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 2 große Tortilla-Wraps (oder 4 kleine)
- 2 Champignons
- 6 Cocktailtomaten
- 1/2 grüne Paprikaschote
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Ajvar
- 2 EL Mais
- 20 g geriebener Käse
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Champignons in Scheiben schneiden Die Tomaten halbieren. Die Paprika in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tortillawraps auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Ajvar bestreichen und mit Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Mais und dem geriebenen Käse belegen.
- Im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten backen.
Notizen
13 WW SmartPoints pro Person, wenn ihr Tatar verwendet.