Feta-Rezepte für jeden Tag
Sobald Feta auf der Zutatenliste steht, werde ich hellhörig. Der Käse ist würzig und cremig zugleich und wertet nahezu jedes Essen auf. Bei mir findest du zahlreiche Hauptgerichte, die du von Montag bis Sonntag kochen kannst. Sie alle haben etwas gemeinsam: Sie sind einfach in der Zubereitung und schmecken allen am Küchentisch. 3 Favoriten-Rezepte, die ich dir mit auf den Weg in die Küche geben möchte: gebackenes Zitronen-Hähnchen, Sommerpasta mit Gemüse und Kartoffel-Hack-Auflauf. Schnell, einfach und mit Feta!
Salate mit Feta
Es ist das Highlight in jedem Sommer: fruchtiger Wassermelonensalat mit Feta. Ob beim Picknick, beim Brunch oder beim Grillen, mit diesem supereinfachen Salat begeisterst du Familie und Gäste. Und es kommt noch besser: Für Salat und Dressing brauchst du gerade einmal 5 Zutaten sowie Salz und Pfeffer. Das gilt auch für viele meiner anderen Salatrezepte mit Feta, die es hier für dich zu entdecken gibt.
Feta als Topping
Neben all den Rezepten, in denen Feta fester Bestandteil der Zutatenliste, kann ich dir noch 100 weitere Rezepte nennen, in denen du den griechischen Käse in Eigenregie ergänzen kannst. Denn Feta ist das perfekte Topping. Fetawürfel im frischen Salat, Fetabrösel auf der gesunden Bowl, Feta als Topping auf deiner selbstgebackenen Pizza – die Möglichkeiten sind endlos.
Zum Abschluss noch ein Tipp: Steht Feta im Rezept, dann ist immer die Rede vom griechischen Käse. Beim Begriff handelt es sich um eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Das bedeutet, dass die Milch für den Käse ausschließlich von Tieren stammt, die auf dem griechischen Festland leben. Achte beim Einkauf darauf, dass du im Kühlregal zum richtigen Produkt greifst.
