Gesunde Haferflocken-Kekse mit Bananen – 2 Zutaten

von Gaumenfreundin
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Pünktlich zwei Stunden nach dem Mittagessen bekomme ich regelmäßig Heißhunger nach Süßem. Und das, obwohl ich eigentlich noch richtig satt bin. Statt zu Schokolade und Co. greife ich in solchen Momenten gerne zu Nüssen und Obst oder trinke eine heiße Zitrone. Heute hab ich dir schnelle und super leckere Haferflocken-Kekse mitgebracht. Die schmecken nicht nur richtig toll, sondern sind auch perfekt, um übrig gebliebene Bananen zu verwerten.

Rezept für Gesunde Haferflocken-Kekse mit zwei Zutaten

 

Haferflocken-Kekse aus Bananen – der schnelle 2-Zutaten-Snack

Meine gesunden Haferflocken-Kekse sind perfekt für das Nachmittagstief im Büro oder den Snack vor dem Sport geeignet. Die fruchtigen Kekse, die ganz ohne Eier, Mehl und Zucker auskommen, sind im Nu zubereitet und ein gesunder Knabberspaß für zwischendurch.

Auch bei Kindern sind die Kekse aus Bananen und Haferflocken total beliebt.

Für das Grundrezept brauchst du gerade einmal 2 Zutaten und kannst deine Kekse nach Belieben mit weiteren Lieblingszutaten verfeinern.

Rezept für Gesunde Haferflocken-Kekse mit Trockenpflaumen und Kokosflocken

Haferflocken-Kekse beliebig kombinieren

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wenn du die Haferflocken-Kekse etwas saftiger magst, dann kannst du einfach noch püriertes Trockenobst, zum Beispiel Trockenpflaumen, Trockenaprikosen oder Cranberrys hinzugeben.

Wunderbar nussig werden eure Haferflocken-Kekse, wenn du Mandelblättchen, Haselnüsse oder Walnüsse in den Teig gibst. Kokosflocken geben den knusprigen Keksen einen karibischen Touch.

Auch Chiasamen* oder Gojibeeren passen super und verwandeln deine Kekse im Nu in einen echten Superfood-Snack.

Gesunde Haferflocken-Kekse mit Banane

Warum du meine 2-Zutaten-Kekse unbedingt ausprobieren solltest

  • du brauchst nur zwei einfache Grundzutaten, die du sicher sowieso im Haus hast
  • beliebig variierbar
  • ganz einfach zu machen
  • perfekt für nach dem Sport, als Snack für zwischendurch und für Kinder
  • super, um braune Bananen zu verwerten
  • WW-tauglich

Gesunde Haferflocken-Kekse zur Detox-Kur

Lasst dir die schnellen Haferflocken-Kekse fantastisch schmecken und hab einen schönen Oster-Sonntag! Ich freu mich sehr über dein Feedback!

Gesunde Haferflocken-Kekse mit zwei Zutaten - Kinderrezept

Gaumenfreundin
Für die gesunden Haferflocken-Kekse brauchst du nur 2 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Ein toller und gesunder Snack für Kinder.
5 von 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min.
Backzeit 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Portionen 15 Kekse
Kalorien 52

Das solltest du haben

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Zutaten

  • 2 Bananen reif
  • 150 g Haferflocken

Zubereitung
 

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Die Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Das Bananenmus mit den Haferflocken vermischen.
  • Aus der Masse kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und plattdrücken.
  • 15 – 20 Minuten backen.

Notizen

Nach Belieben kannst du noch weitere Zutaten wie Nüsse oder Trockenobst, Erdnussbutter,  Kokosflocken, Chiasamen, Zimt, Ahornsirup oder Honig zugeben.
Die Kekse schmecken warm und kalt.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 52kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 1gFett: 1gWW SmartPoints (blau): 1
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32 Kommentare

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32 Kommentare

Detox mit TEATOX – Hilft das wirklich? - beautystories April 5, 2015 - 10:35

[…] Pingback: Gesunde Haferflocken-Kekse mit zwei Zutaten – Gaumenfreundin – Foodblog aus Köln mit leckeren Rezep… […]

Antworten
Melanie April 7, 2015 - 10:32

Ich wollt fragen ob man die Bananen auch mit etwas austauschen könnte? Ich würde gerne mal solche Kekse ausprobieren aber kann den Geruch und Geschmack der Banane nicht ausstehen. Oder merkt man davon gar nichts?
Ich würde mich über eine Antwort freuen.

Liebe Grüsse Melanie

Antworten
Gaumenfreundin April 8, 2015 - 19:48

Liebe Melanie,

wenn Du noch Kokosraspeln und Trockenobst zu der Haferflocken-Masse gibst, dann schmeckt man die Banane nur sehr dezent raus. Was Du statt Bananen nehmen könntest? Gute Frage, evtl. Avacodo. Hab ich aber selbst noch nicht ausprobiert :)

Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Detox mit TEATOX – Hilft das wirklich?beautystories April 7, 2015 - 14:28

[…] Als perfekten Snack während Eurer Skinny Detox-Kur hab ich Euch gesunde Haferflocken-Kekse mitgebracht. Das Rezept findet Ihr direkt auf meinem Blog. […]

Antworten
Hannah April 9, 2015 - 23:27

Super leckerer zum snacken ;)
Dank deiner tollen Seite, bin ich total ins Back- und Kochfieber gekommen!
Danke für die tollen Rezepte und deine gute Laune die du mit deinem netten Schreibstil verbreitest :)

Antworten
Franzi April 17, 2015 - 12:16

Diese Kekse sind genau das richtige für mich – ohne ein wenig Knabberei überstehe ich nämlich so gut wie keinen Büronachmittag… Und da bald wieder Bikini-Wetter ist, sollte ich vll auf dein Rezept umsteigen ;-)

Sonnige Grüße!
Franzi

Antworten
florence Oktober 17, 2015 - 4:01

hallo! tolles rezept. 1000 dank. hast du erfahrungen wie lange die kekse halten? ich würde sie gerne als proviant mitnehmen. ohne kühlschrank für 3 tage geht das gut? danke!

Antworten
Gaumenfreundin Oktober 19, 2015 - 21:08

Liebe Florence, vielen lieben Dank :) Die Kekse halten bei mir 2 Tage. Länger haben sie bisher noch nie überlebt, da ich sie immer so schnell aufgegesse hab :) Aber ich freu mich über Deine Erfahrung. Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Gesunde Lebensmittel für die Schwangerschaft - Gaumenfreundin - Foodblog aus Köln mit leckeren Rezepten von der schnellen Küche bis Low Carb Dezember 17, 2015 - 16:42

[…] ess getrocknete Aprikosen am liebsten als Snack oder als fruchtige Zutat in meinen Haferflocken-Keksen oder den […]

Antworten
Mia Gerke Januar 9, 2016 - 1:55

Hallo! Danke für das leckere Rezept, war einfach köstlich und sehr sättigend :) Sehr zu empfehlen und lieben Gruß aus dem Zentrum Meran

Antworten
Gaumenfreundin Januar 10, 2016 - 0:03

Oh lieben Dank Mia! Freut mich sehr das Dir die Kekse geschmeckt haben :) Liebe Grüße, Steffi

Antworten
marion November 23, 2016 - 15:54

ich habs gleich ausprobiert und für eine anfängerin gut zu meistern –die sind lecker danke schön für das rezept

Antworten
Gaumenfreundin November 23, 2016 - 21:21

Das freut mich sehr Marion!

Antworten
Erfahrungsbericht: Steffi von Gaumenfreundin - TEATOX MAGAZIN Februar 12, 2016 - 13:17

[…] Als perfekten Snack während Eurer Skinny Detox-Kur hab ich Euch gesunde Haferflocken-Kekse mitgebracht. Das Rezept findet hier. […]

Antworten
Suamun Februar 15, 2016 - 18:01

Die Kekse sind grad aus dem Ofen, mh das duftet in meiner Küche.
Habe dein Rezept wieder mit meiner Tochter ausprobiert.
Ihr hat der ungebackene Teig schon lecker geschmeckt, und das
Manschen beim Kugeln formen war sowieso das beste.

Antworten
Gaumenfreundin Februar 17, 2016 - 13:36

Oh klasse, das freut mich :) Ich muss sie auch mal wieder machen! DIe Zutaten hat man ja eigentlich immer im Haus! Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Tine März 25, 2016 - 15:40

Hallo,

Die Kekse schmecken super. Mehr muss ich dazu gar nicht sagen! Habe noch 1 EL Chiasamen, 1 EL Erdnussmus und 4EL Trockenobst (2 getrocknete Feigen und den Rest Rosinen) hinzugefügt. Sehr einfach und schnell!

Antworten
Gaumenfreundin April 5, 2016 - 17:23

Liebe Tine, oh das klint auch sehr gut, werd ich mir mal für´s nächste Backen merken :) Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Petra April 26, 2016 - 17:01

Hallo Steffi,
kann es sein, dass du das Rezept von Backenmachtglücklich hast? Da gibts die Kekse schon seit paar Jahren, ich habe sie auch schon nachgemacht. Ich bin über Pinterest auf deine gekommen, die genauso aussehen und das Rezept ist auch dasselbe. Meine Lieblingsvariante ist mit Erdnussbutter.

Antworten
Gaumenfreundin April 27, 2016 - 13:38

Hi Petra, die Variante mit Erdnussbutter mag ich auch total gerne! :) Das Rezept findest du online in ganz verschiedenen Varianten, dies hier ist meine liebste :)
Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Ines Juli 28, 2016 - 8:36

Hallo Steffi,

diese Kekse sind superlecker. Auch meine Kinder sind schon süchtig danach und haben Spaß am Backen :)
Ich habe getrocknete Feigen, Chiasamen und Zimt dazugegeben.
Jetzt ist grad der Nachschub im Ofen…

LG und danke für deine tollen Rezepte!!!

Antworten
Gaumenfreundin Juli 28, 2016 - 14:45

Oh prima! Vielen lieben Dank Ines. Das freut mich sehr :)

Antworten
Milena August 16, 2016 - 21:13

Der Knaller, super lecker und alle mochten es und ich auch super super lecker!!!

Antworten
Gaumenfreundin August 17, 2016 - 11:32

Super, das freut mich sehr :)))

Antworten
Julia September 22, 2016 - 11:25

Hallo, superlecker, wie eigentlich alle deine Rezepte :-)
Sind bei mir nur sehr weich geworden und ich wollte fragen ob ich was falsch gemacht hab, oder ob sie eben einfach etwas weicher sind.
Wie auch immer, sie schmecken auch so, und warm sogar noch am Besten :-) Danke für dieses einfache Rezept!!! Habe sie mit Kokosraspeln und Zimt gemacht.

Antworten
Gaumenfreundin September 23, 2016 - 16:00

Liebe Julia,

ich danke Dir :) Du hast nichts falsch gemacht. Je nach Größe der Bananen sind die Kekse auch schon mal etwas weicher in der Konsistenz. Freut mich sehr, das sie dir geschmeckt haben :)

Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Markus Pojer Oktober 2, 2016 - 21:44

Hallo,

ich bin heute über Dein Rezept gestolpert –
keine 5 Minuten später war ich schon am
zubereiten

DANKE für das einfache Rezept, der Kreativität sind echt keine Grenzen gesetzt! Ich hab etwas
Mandel-Reis Milch dazugegeben und statt
einfache Haferflocken einfach ein normales
Müsli mit Rosinen, Mandeln und Nüssen genommen

Antworten
Gaumenfreundin Oktober 4, 2016 - 10:39

Guten Morgen Markus,

danke für deine Nachricht. Die Kombination mit dem Müsli klingt aber auch wirklich klasse! Freut mich das es dir geschmeckt hat :)

Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Jenni Mai 12, 2017 - 12:24

Nimmst du grobe oder feine Haferflocken????

Antworten
Gaumenfreundin Mai 15, 2017 - 21:12

Du kannst grobe oder feine verwenden, ganz wie du magst :) Ich hatte glaub ich feine. Liebe Grüße, Steffi

Antworten
Melanie Oktober 19, 2020 - 18:57

Voll lecker! Und perfekt für die Kita Brotdose!!!!

Antworten
Gaumenfreundin Oktober 20, 2020 - 10:46

Vielen lieben Dank Melanie!

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